東京メトロ東西線 葛西駅徒歩５分
環状七号線沿いにある
麺屋 大勝軒さん
池袋の大勝軒の暖簾分けのお店ですかね？
ここの醤油ラーメンが好きでよく食べに行きます
今日も醤油ラーメン
ここのお店はシンプルなラーメン
チャーシュー、メンマ、海苔、きざみネギ
麺が多いです、普通のラーメン屋さんの１．５倍ありますね
ちじれの細麺でよくスープに絡みます
シンプルラーメンは細麺に限ります
透き通ったスープはチョット濃いめ
煮干しの香りが漂います
醤油とダシのバランスがいいですね
表面に脂がたっぷり浮いているがあっさりしている
脂がスープ覆っているため最後までアツアツで完食できます
チャーシューはトロトロで箸で持つと崩れるほど
当然口の中で溶けました
麺が多めのラーメンお腹いっぱい
ごちそうさまでした
【お店DATA】
【店名】 麺屋 大勝軒
【住所】 東京都江戸川区東葛西6-1-5 キャピタルコートVI 1F
【営業時間】 [月曜日〜土曜日] 11:00〜25:00 [日曜日] 11:00〜24:30
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